区块链

雀巢和家乐福宣布采用IBM 区块链技术

single-image

雀巢在2017年有已经加入IBM Food Trust计画,测试区块链技术,而家乐福则是在2018年10月加入IBM食品信托基金。事实上,在去年10月份,IBM就已经有发布消息,宣布启用IBM的「诚信食品」计画(IBM Food Trust)。

而两家公司的声明更进一步表示,希望能让消费者透过区块链获得产品的讯息。这次两家公司携手合作是想要实现共同的理想价值,那就是让消费者获得食品的「知的权利」。消费者只消透过智能手机扫描QR Code,可以获得区块链上产销两端的讯息。

从4 月15 日宣布当天开始,Nestle 投资品牌之一,「Maggi 的Mousline 即时马铃薯泥」将会率先应用这个区块链食品产销履历,消费者可以看到生产日期、控制参数、储存时间,甚至是仓库的位置。除了这些数据,消费者还可找到产地讯息,还有他们的制作过程。

雀巢全球供应资深副总裁范恩(Vineet Khanna)说道:

「这次的Mousline 即时马铃薯泥是和家乐福合作,结果很成功。这也是我们区块链很重要的一步。我们正在使用这项技术,提供准确、可信任的讯息,让我们的产品变得更透明。这个产销链技术将会对零售商和消费种都有利。」

不过这项产品只有在法国的家乐福架上才能找到。台湾的消费者想使用区块链技术确认食品来源,可能还需要再等等。

该公告还提到,除了在国际品牌影用区块链的食品履历的技术之外,该项目还正在用全新的方式管理:

「这是在欧洲内,首次有食品制造业和大型零售商合作使用区块链技术。我们将会利用IBM 的专业、雀巢的Food Trust 区块链的测试经验,还有家乐福过去推出的产品测试经验,让有关这项技术的可以在六个月内实施」

雀巢和家乐福在为来几个月内会使用Mousline 即时马铃薯泥,作为这项区块链技术的测试计划,了解该技术的影响和可扩展性。让消费者在购买的时候有更多信息可以参考。这仅仅是雀巢的项目之一,未来将从物流到可持续发展,加强消费者对于食品的信任。

You may also like

post-image
加密货币

ChainLink 晋升加密货币市值前十

ChainLink凭借其发行的通证LINK跻身进入了全球加密货币排名前十,并继续在加密货币市场中取得了巨大的增长。与市场上的大多数加密货币一样,其稳定在4美元附近的上升增长经过长时间的停顿之后,ChainLink最近恢复了市场的上涨趋势,并超过了市场上某些加密货币资产。 自7月初以来,LINK一直...
post-image
区块链

BNC主网全民挖矿3月19号全球上线

BNC全民挖矿于3月19号全球上线,中国,马来西亚,泰国,越南,柬埔寨,印尼,新加坡,菲律宾,文莱9个国家以及30个社区全球同步启动,引起行业内强烈关注!特别是行业内对于POC价值重视及全民挖矿生态体系的建设,让BNC在欧美及东南亚网站论坛上受到热力追捧,上百家国内为媒体争先报道。同时,随着POC...
post-image
区块链

自2019年熊市以来,比特币首次出现罕见买入信号?

尽管加密货币市场一如既往的动荡,但数据持续涌入,暗示价格将很快反弹。一位分析师现在提供了证据,表明比特币已经跌入了过去十一年来从未发生过的价值区域。 如果正确的话,现在存在一个短暂的窗口期,使比特币价格处于明显的折扣中。 分析师 Philip Swift 创建了一个图表,用于分析当前市值以及特定比...